• Musíme dodávat teplo – roste vnitřní energie.
• Probíhá při teplotě tání t_t.
• Tání u amorfních látek (vosk, asfalt) a krystalických pevných látek (led, sůl) probíhá odlišně. Amorfní látky nemají konkrétní teplotu tání.

Vypařování – děj, při kterém se kapalná látka mění na plynou.

• Kapalina se vypařuje na svém povrchu při každé teplotě
• Rychlost vypařování závisí na: druhu kapaliny, teplotě kapaliny, ploše volného povrchu, odsávání (větru)

Var – děj, při kterém se kapalná látka mění na plynou.

• Při varu se kapalina vypařuje nejen na povrchu ale i uvnitř.
• Var nastává při teplotě varu tv (závisí na druhu kapaliny a na tlaku).
• t_v vody při normálním tlaku p_n je 100°C.

Sublimace – děj, při kterém se pevná látka mění na plynnou.

• Musíme odebírat teplo.
• Klesá přitom vnitřní energie.
• Anomálie vody – voda má největší hustotu při 4°C a ne při teplotě tání!!!

Kapalnění – děj, při kterém se plynná látka mění na kapalnou.

• Kapalnění vodní páry je opačný děj k vypařování vody.
• Je-li vzduch při určité teplotě nad povrchem vody vodní párou nasycen, pak při ochlazení dojde ke kapalnění vodní páry.
• Kapalněním vodní páry ve vzduchu vzniká rosa (na částech rostlin), mlha (v přízemních vrstvách).

Desublimace – plynná látka mění na pevnou.

• Pokud se vzduch, který je nasycen vodní párou, náhle a značně ochladí, mění se pára na krystalky ledu (sněhové vločky, jinovatka).