Fyzikální vlastnosti alkanů
Fyzikální vlastnosti závisejí na délce a rozvětvení řetězce:
- plyny C1 – C4
- kapaliny C5 – C15
- pevné látky C16 a více
Další fyzikální vlastnosti:
- čím je řetězec uhlovodíku delší tím vyšší jsou jeho teploty tání a varu
- bezbarvé
- nerozpustné ve vodě
- dobrá rozpouštědla
- hustota kapalných a pevných alkanů je menší než hustota vody
Chemické vlastnosti alkanů
- čisté alkany snadno zápalné a na vzduchu hořlavé
- dokonalým spalováním alkanů vzniká oxid uhličitý a voda – při této reakci vzniká velké množství tepla (zdroj energie) CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O
- při nedokonalém spalování uhlovodíků vzniká prudce jedovatý oxid uhelnatý (únik může způsobit otravu) 2 CH4 + 3 O2 → 2 CO + 4 H2O
- reaktivita alkanů je poměrně malá (reagují až při vyšších teplotách)
Typickou reakcí alkanů je substituce – nahrazení atomu vodíku v molekule alkanu jiným atomem nebo skupinou. Vznikají tak deriváty uhlovodíků.
např. CH4 + Cl2 → HCl + CH3Cl (chlormethan)
Josef ŠIBOR, Irena PLUCKOVÁ, Jiří MACH: Chemie pro 9. ročník – Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů, 3. vyd. Brno: Nová škola, s. r. o., 2015. ISBN 978-80-7289-674-5