Zdroje organických sloučenin
- organické sloučeniny se připravují většinou ze surovin organického původu
- hlavními surovinami jsou uhlí, ropa, zemní plyn (neobnovitelné zdroje)
- lze je získat také z biomasy (obnovitelný zdroj)
Biomasu dělíme:
- cíleně pěstovanou (např. řepka olejka)
- zbytkovou (rostlinný a živočišný odpad)
Příklady:
- celulóza – zpracování dřeva
- cukr – řepa cukrovka, cukrová třtina
- škrob – brambory nebo obilí
- tuky – plody a semena, těla živočichů
Některé organické sloučeniny vyrábíme synteticky (uměle) protože je nevýhodné připravovat z přírodních látek (zdlouhavý postup, vysoká cena, malé výtěžky).
Josef ŠIBOR, Irena PLUCKOVÁ, Jiří MACH: Chemie pro 9. ročník – Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů, 3. vyd. Brno: Nová škola, s. r. o., 2015. ISBN 978-80-7289-674-5