Karboxylové kyseliny
Karboxylové kyseliny – jsou organické sloučeniny ve kterých je vázána karboxylová skupina – COOH.
- podobají se některými reakcemi anorganickým kyselinám
- vyskytují se v tělech rostlin a živočichů včetně člověka
- podle výskytu jim byly v některých případech přiřazeny názvy (např. kyselina jablečná, kyselina mravenčí)
Názvosloví karboxylových kyselin
- systematický název karboxylových kyselin je tvořen přídavným jménem odvozeným od uhlovodíku a zakončením -ová a podstatným jménem kyselina (např. methanová kyselina)
- používanější je triviální názvosloví (např. kyselina methanová = kyselina mravenčí)
- triviální názvy nelze odvodit, je nutné si je zapamatovat
Příklad1: Tvorba vzorce karboxylové kyseliny z jejího názvu.
Příklad2: Tvorba názvu karboxylové kyseliny z jejího vzorce.
Triviální názvy některých karboxylových kyselin
Josef ŠIBOR, Irena PLUCKOVÁ, Jiří MACH: Chemie pro 9. ročník – Úvod do obecné a organické chemie, biochemie a dalších chemických oborů, 3. vyd. Brno: Nová škola, s. r. o., 2015. ISBN 978-80-7289-674-5