Rozpustnost látek
(výpisek z učebnice a jiné zajímavosti pro žáky k probíranému tématu)
- roztoky se skládají z rozpouštědla a rozpouštěné látky
- rozpouštědlo převládá nad rozpouštěnou látkou
Rozpustnost – je největší množství látky, které se rozpustí beze zbytku ve 100 g rozpouštědla při určité teplotě na nasycený roztok. Je uvedena v tabulkách.
Nasycený roztok – je roztok, ve kterém se při dané teplotě a tlaku již více látky nerozpustí.
Nenasycený roztok – je roztok, ve kterém je za daných podmínek rozpuštěné látky méně než v nasyceném roztoku.
Pokus (rozpustnost soli)
Porovnejte jak rychle se rozpouští sůl při následujících podmínkách.
- ve vodě při pokojové teplotě
- ve vodě při pokojové teplotě za stálého míchání
- ve vodě zahřáté k varu
POZORUJEME že nejrychleji se rozpustí sůl ve vodě zahřáté k varu. Také míchání urychluje rozpouštění soli. Tzn. že rozpouštění pevných látek v kapalině tedy urychluje zahřívání kapaliny a míchání roztoku.
Na co umět odpovědět:
|
CITACE: viz. odkaz [K_000003], [OBRM_000061]
