Soli
Sůl – je chemická látka tvořená kationtem kovu (nebo kationtem NH4+) a aniontem kyseliny.
- v přírodě se nacházejí jako krystalické látky
- z roztoku se dají oddělit krystalizací
- v krystalech soli jsou mezi částicemi iontové vazby (jsou velmi pevné)
- tyto vazby jsou příčinou vysoké teploty tání a teploty varu
- v pevné stavu nevedou proud, vodné roztoky vedou elektrický proud
Vznik solí
Soli vznikají různými chemickými reakcemi.
Mezi nejznámější patří:
- neutralizace (reakce kyseliny s hydroxide za vniku soli a vody)
KOH + HCl → H2O + KCl
2 NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2 H2O
- reakce kovu s kyselinou (s kyselinami reagují snadno pouze neušlechtilé kovy např. Zn, Mg, Na, K, Al, Fe …)
Zn + H2SO4 → H2 + ZnSO4
Mg + 2 HCl → H2 + MgCl2
- reakce kovu s nekovem (slučování)
Zn + S → ZnS
Na + Cl2 → 2 NaCl
- srážecí reakce (reakce dvou roztoků solí, při těchto reakcích vzniká sraženina – nerozpustná pevná látka, která se během reakce vylučuje z roztoku)
AgNO3 + KBr —> AgBr + KNO3
AgNO3 + NaCl —> AgCl + NaNO3
- reakce oxidu kovu s oxidem nekovu
CaO + CO2 —> CaCO3
- reakce zásadotvorného oxidu s kyselinou
CaO + 2 HNO3 —> Ca(NO3)2 + H2O
- reakce kyselinotvorného oxidu s hydroxidem
CO2 + 2 KOH —> K2CO3 + H2O
Rozdělení solí
Nejčastěji soli dělíme na:
- soli bezkyslíkatých kyselin (většinou dvouprvkové sloučeniny, neobsahují kyslík)
- soli kyslíkatých kyselin (většinou tříprvkové sloučeniny, obsahují kyslík, patří mezi ně také hydrogensoli
zvláštní skupinou jsou hydráty solí
Josef MACH, Irena PLUCKOVÁ, Jiří ŠIBOR: Chemie pro 8. ročník – Úvod do obecné a anorganické chemie, 3. vyd. Brno: Nová škola, s. r. o., 2014. ISBN 978-80-7289-543-4
http://www.komenskeho66.cz/materialy/chemie/WEB-CHEMIE8/vzniksoli.html