zpět

Roztoky

(výpisek z učebnice a jiné zajímavosti pro žáky k probíranému tématu)

 

Roztoky se skládají z rozpouštědla a rozpouštěné látky.

* pro roztoky se už z dob alchymie používá symbol Ꙩ

 

 

• rozpouštědlo převládá nad rozpouštěnou látkou
• největší význam mají kapalné roztoky
• nejvýznamnějším rozpouštědlem je voda
• ve vodě se rozpouští látky pevné, kapalné i plynné

 

Příprava roztoků je často potřeba i v domácnosti např. příprava nálevu na okurky, postřiky na škůdce, hnojení rostlin aj.

 

Hmotnostní zlomek

 

• složení roztoku lze vyjádřit hmotnostním zlomkem
• značka w
• je to bezrozměrná veličina (nemá jednotku)

 

Hmotnostní zlomek – je číselný údaj udávající poměr hmotnosti jedné složky k celkové hmotnosti roztoku. Součet hmotnostních zlomků je roven 1.

 

Můžeme jej vyjádřit:

• zlomkem w = 1/10
• v procentech w = 10%
• desetinným číslem w = 0,1

 

Příklad (ocet)

Víte kolika procentní je ocet, který používáte ve vaší domácnosti? Je to 8% roztok kyseliny octové a vody.

• 100% roztoku obsahuje: 8% kyseliny octové, 92% vody
• 1 g roztoku obsahuje: 0,08 g kyseliny octové, 0,92 g vody

 

Koncentrované roztoky – roztoky s vysokým hmotnostním zlomkem rozpuštěné látky.

Zředěné roztoky – roztoky s nízkým hmotnostním zlomkem rozpuštěné látky.

 

 

Na co umět odpovědět: Z čeho se skládají roztoky? (2) Jaký symbol se používá pro roztok? Převládá rozpouštěná látka nad rozpouštědlem? Které roztoky mají největší význam? Co je nejvýznamnějším rozpouštědlem? Jaké látky se mohou rozpustit ve vodě? Co je hmotnostní zlomek (definice)? Jakou má hmotnostní zlomek značku a jednotku? Jak můžeme hmotnostní zlomek vyjádřit? (3) Co jsou to koncentrované roztoky? Co jsou to zředěné roztoky?

 

zpět

---

CITACE: viz. odkaz [K_000003], [OBRM_000061]